Cures Thermales à Luz St Sauveur et Barèges : saison 2017

Le village de Luz Saint-Sauveur, au coeur du Parc National des Pyrénées, est idéalement placé entre deux stations thermales de renom : St Sauveur et Barèges.

C’est une magnifique vallée de montagne, qui compte plusieurs grands sites d’exceptions classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO (Cirque de Gavarnie, Cirque de Troumouse, Pic du Midi de Bigorre…).

Thermes de Luz : du 3 Avril au 28 Octobre 2017

La composition de l’eau thermale de Saint Sauveur et sa température naturelle de 33° est particulièrement adaptée pour les cures traitant :

– les problèmes chroniques de la sphère ORL (sinusites, rhinites, asthme, pharyngites, laryngites, bronchites, angines…)

– les troubles gynécologiques (endométriose, séquelles d’épisiotomie, trouble de la ménopause, syndrome prémenstruel, douleurs post opératoires…)

– les traitement des problèmes veineux et lymphatiques (jambes lourdes, varices et ulcères variqueux, œdèmes des membres inférieurs, syndrome de Raynaud, séquelles de phlébites, thromboses veineuses et séquelles, hémorroïdes, troubles trophiques, lymphoedèmes primaires ou secondaires).

Quinze ans de recherche et de formation pour toute l’équipe thermale afin de créer une véritable prise en charge du lymphoedème en milieu thermal : LYMPHO’THERMES®.Ce programme spécifique aux Thermes de Luz permet de traiter chaque saison plus de 600 curistes atteints de pathologie lymphatique.

Thermes de Barèges : du 1er Mai au 28 Octobre 2017

cures thermales barèges

Nichée à 1250 m d’altitude, à 7 kilomètres au dessus de Luz, le village de Barèges est la plus haute station thermale de France. Barèges est réputée pour ses eaux sulfurées sodiques utilisées dans le traitement des affections rhumatismales et des syndromes chroniques douloureux tels que la fibromyalgie et l’algodystrophie.

La station de Barèges-Barzun a été bâtie sur les sources thermales, et traite quant à elle les affections qui touchent la sphère O.R.L.

Outre l’hydrogène sulfuré et le sulfure de sodium, les sources de Barèges-Barzun recèlent un bacille qui excrète des filaments blancs : la Barégine®.

Connue depuis très longtemps pour ses effets bénéfiques, la Barégine® est une substance mucilagineuse qui se développe naturellement dans les eaux des sources thermales de Barèges-Barzun. Ces bactéries excrètent un gel qui présente des activités antibiotiques, anti-inflammatoires et cicatrisantes.

Pour en savoir plus sur nos tarifs d’hébergement réservés aux curistes, cliquez ICI.



Randonnée : La Brèche de Roland

Voici une randonnée célèbre dans les Pyrénées, et une de nos préférées dans les environs de Luz Saint Sauveur : La Brèche de Roland ! Avec son ambiance très haute montagne, cette randonnée vous offrira une vue à couper le souffle entre France et Espagne. Le Cirque de Gavarnie et son joyau de granit vous attend !

Itinéraire de la Randonnée de la Brèche de Roland. 

Depuis Luz Saint Sauveur, montez à Gavarnie, et prenez la route qui mène jusqu’au col des Tentes (Parking gratuit).

A pied, prenez la direction du col de Boucharo : la vue est imprenable sur les massifs espagnols (environ 15 min). Le chemin oblique ensuite sur la gauche, puis s’élève peu à peu à flanc de montagne. Comptez 1h45 de marche pour accéder au refuge des Sarradets.

Ensuite, il vous restera 45 min de montée pour accéder à la Brèche de Roland après quelques pas dans la neige.

randonnée pyrénées brèche rolandArrivés à la Brèche, profitez de la vue sur les Pyrénées Espagnoles et d’un panorama incroyable sur les sommets du cirque de Gavarnie. 

Connaissez vous la légende de Roland ? La Brèche aurait été ouverte par Roland, le neveu de Charlemagne, frappant son épée Durandal contre la roche à l’issue de la bataille de Roncevaux (Espagne).

Partez en randonnée bien équipés (chaussures de randonnée, eau, crème solaire, lunettes de soleil, pique nique, kway), consultez la météo et prévenez vos proches de l’itinéraire envisagé.

Recette : la tarte aux myrtilles des Pyrénées

Voici une recette facile de l’incontournable dessert de montagne : la tarte aux myrtilles ! Au lieu d’utiliser une crème pâtissière lourde et parfois écoeurante, voici une version 100% montagne avec une crème de noisettes, savoureuse, crémeuse et qui se marie parfaitement aux myrtilles.

Vous pouvez tout à fait remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d’amandes si le coeur vous en dit ! C’est vraiment ma recette préférée de la tarte aux myrtilles, j’espère que vous l’adorerez.

Si vous manquez de temps, sautez la première étape et achetez une pâte sablée dans le commerce (mais ça sera moins bon 😉 ) !

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ETAPE 1/ La pâte sablée aux noisettes : 125g de farine, 125g de beurre coupé en petits dés, 1 jaune d’œuf, 50g de sucre, 50g de poudre de noisettes.

Mélangez grossièrement la farine et le beurre mou à la main. Ajoutez le jaune d’œuf, puis le sucre et la poudre de noisettes. Vous devez obtenir un mélange homogène. Formez une boule avec la pâte, filmez là, réservez au moins une heure au réfrigérateur.

ETAPE 2/ La crème de noisettes : 60g de beurre pommade, 60g de sucre, 1cc de maïzena, 75g de poudre de noisettes, 1 œuf entier + 1 jaune.

Préchauffez le four à 180° . Mélangez le beurre pommade et le sucre jusqu’à ce que cela soit bien lisse, crémeux. Incorporez la maïzena, la poudre de noisettes et enfin l’œuf et le jaune. Mélangez bien pour avoir une crème homogène.

ETAPE 3 / Cuisson : Sortez la pâte sucrée du réfrigérateur, étalez la entre deux feuilles de papier sulfurisé (pour éviter de re-fariner à outrance), garnissez en un moule à tarte.  Remplissez-le aux 2/3 de crème de noisettes et enfournez pendant 15 minutes, elle doit dorer. Laissez refroidir.

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ETAPE 4 / Les Myrtilles : Faites chauffer doucement de la confiture de myrtilles et versez-la sur les myrtilles encore congelées (500 grammes). Mélangez délicatement. Répartissez les sur la tarte et réservez environ 30 min avant de les déguster (les myrtilles vont dégeler tranquillement et imbiber de leur jus la crème de noisettes… mmmh)

Vous pouvez acheter des myrtilles congelées ou bien aller en cueillir en montagne (et les congeler pour les conserver ! )

Bon appétit !


 

Idée Visite : Le Parc Animalier des Pyrénées

Une sortie magique pour toute la famille ! Retrouvez vos yeux d’enfants au milieu des ours, des loups, des marmottes, des bouquetins ou des loutres au Parc Animalier des Pyrénées ! 

A Argelès, à 20 minutes à peine de Luz Saint Sauveur, le Parc Animalier des Pyrénées abrite plus de 650 animaux répartis sur 14 hectares. Animaux des bois, des montagnes, espèces rares ou plus communes se côtoient dans un bel espace naturel et arboré.

968918_464188893671760_1511394505_nLes loutres barbotent dans un ruisseau doté d’ un tunnel qui permet de les observer, les ours se prélassent sur leurs rochers, les biches et les chevreuils se laissent presque approcher en forêt, les oiseaux offrent à nos yeux ébahis leurs mille couleurs. Deux cabanes qui surplombent l’enclos des ours ou des loups permettent même de venir dormir au coeur du parc et d’observer ces animaux de façon privilégiée !

C’est une magnifique visite que je conseille à tous mes locataires, et plus encore quand ils ont des enfants ! Infos sur le site du Parc Animalier des Pyrénées ICI.